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MONSEIGNEUR – PINOT NOIR D’AIGLE, CHABLAIS AOC – 2019 – 70 CL

CHF 95.50 TTC

Prix :
-20% sur le tarif régulier de CHF 119.40 par carton de 6 bouteilles 70 cl
Livraison offerte dès CHF 300.- d’achat, sinon forfait de CHF 12.-.

Nombre de cartons désirés :
Catégorie :

Swiss Wine

Description

Région viticole
Suisse, Vaud Chablais

Cépage(s)
Pinot Noir

Climat
Vallée exposée au Foehn

Terroir(s)
Calcaire, composé de cailloutis et moellons

Oenologue
Daniel Dufaux

Vinification
Après l'égrappage, la vendange subit un cuvage long (macération pendant laquelle se déroule la fermentation) qui dure 4 à 5 semaines et permet l'extraction de la couleur et des tanins, deux éléments indispensables à la vie du vin

NOTES DE DÉGUSTATION

Apparence
Robe d'un pourpre lumineux, dense et soutenu

Nez
Très marqué Pinot Noir, aux arômes de fruits mûrs et sous-bois

Palais
Très goûteux, avec une texture souple et voluptueuse, des tanins onctueux, de la netteté et de l'élégance

Vin et mets
Grillades de boeuf et d'agneau, tournedos, canard, chasse, fromages

Bouteille
Vaudoise 1822

Emballage
Carton de 6 bouteilles 70 cl

 YVORNE
+41 24 467 00 40

BLONAY
+41 21 931 60 13

MONTREUX
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VEYTAUX
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